近代醫學研究顯示，脂肪組織就如同一個內分泌器官，會分泌數種脂肪因子，它們與肥胖相關的新陳代謝疾病密不可分。肥胖患者體內的脂肪因子，因其分泌量或協調性之異常，改變了血管的內皮細胞、平滑肌細胞與巨噬細胞功能，進而加速動脈粥狀硬化的發展，這也說明了肥胖為何會被認為是動脈粥狀硬化的危險因子。

 

以下我們將目前研究相關性較明確的脂肪因子加以說明，讓大家能更深入了解：

 

脂聯素(adiponectin)

最早期發現的脂肪因子，本身具有抗發炎、抑制動脈粥狀硬化與抗糖尿病的特性，所以它具有保護血管內皮作用。

 

抵抗素(resistin)

除了與血管的炎症反應有關，它也會造成巨噬細胞的功能異常，加速吞噬脂蛋白膽固醇而形成更多泡沫細胞，惡化動脈粥狀硬化。

 

脂肪細胞脂肪酸結合蛋白(A-FABP)

與代謝症候群與第二型糖尿病相關，與血管炎症反應也有關，它本身也會增加動脈粥狀硬化不穩定性(易破裂引發血栓)。

 

網膜素-1(omentin-1)

具有提升胰島素敏感度能力，抗血管內皮細胞發炎反應，故能延緩動脈粥狀硬化發展。五、Chemerin：與肥胖患者的慢性發炎有關，也會造成巨噬細胞的功能異常，進而加速動脈粥狀硬化進行。

 

透過簡單認識這些脂肪因子，了解其與血管健康乃息息相關，故我們可以藉由減重過程中身體脂肪比例的下降，來恢復它們正常分泌量或協調性，進而保護自身血管。