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花椰菜米炒飯
花椰菜米是由白花椰去打成顆粒狀,視覺上以及吃起來的口感有點類似白米,但卻是真真實實的蔬菜,因此很適合在想控制澱粉量但又很想吃飯的減重時期使用,一碗花椰菜米約25大卡,一碗白米飯約280大卡。
影片教學
營養成份表
1
熱量:250大卡
醣類:10.5克
蛋白質:16.1克
脂肪:15.5克
材料
1人份
花椰菜米200克
蛋1顆
蝦仁50克
蔥花10克
油7.5克
調味料
鹽巴適量
胡椒粉適量
1
起油鍋將花椰菜米水分炒乾。
2
加入蛋液拌炒。
3
加入蝦仁拌炒調味。
OK
起鍋前加入蔥花拌炒即可。
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