想減重的人是不是常常在想為什麼已經吃很少，甚至加上運動，但站上體重計數字就是不動如山；開始懷疑人生，覺得不是只有喝水會胖，已經是連呼吸都會胖的胖子人生，這樣的困境問號，是很多想減重人的寫照，這其中可以得知二大因素。
 
第一 .吃很少、熱量太低無法帶起身體原有的基礎代謝
吃的太少身體的基礎代謝率降低，身體開始進入節能模式，只要有進食的動作吃進身體的熱量絕大部分會以脂肪型式儲存起來，導致腸胃道對食物的吸收能力百分百，雖然加上運動，但少吃多動在這時確行不通，運動能消耗的熱量沒有想像中的高，這就是減不下來的原因之一。
 
第二、吃很少、但吃進隱藏熱量高的食物
食物大小跟熱量不是成正比，熱量的多寡不是單純取決於份量大小，會因為食物種類及加工程度來計算。在診間看診時常有主訴我都沒吃什麼也瘦不下來，一問之下，三餐沒認真吃，倒是吃了不認為是高熱量的食物，例如：點心、小零嘴、水果、飲料，又或者是沒有飽足感讓人不覺得有吃下食物的錯誤認知。
 
減不下來的問題原因百百種，脫離不了的就是吃胖這一種，要如何改變才不會讓減重變成是一種壓抑、委屈、忍耐的唯一選項，良好的習慣都是需要練習而來，花一些時間來養成好習慣才能解決困境，邁向成功之路。
 
1、 食物不挑選加工食品，盡量攝取原型食物並清淡烹飪。
2、 每日應攝取均衡飲食，要有蔬果、蛋白質、澱粉。
3、 養成每日記錄飲食的好習慣，隨時可檢視熱量。
4、 要計劃三餐飲食，並定時定量。
5、 改掉喝含糖飲料，練習養成喝水的好習慣。
6、 培養運動習慣，促進身體新陳代謝。
7、 不隨便節食減重，避免在肚子餓時，以餅乾、澱粉食物來充饑，以致熱量大過於正餐。
8、 固定每日量體重習慣及記錄。
 
總之，練習養成良好飲食習慣，是為了融入到生活當中，讓減重不再是痛苦而無法長期堅持，每個人都應當找到屬於最適合自己的一套減重方法，才能快樂地享瘦健康。